Følg horoskop.dk på

Vis indkøbskurv

Kr. 0,-

0

Forside » Tom Kha suppe – The Raw Food way

Skrevet af Redaktionen

Kvindetid – for sjov og for alvor, mest for kvinder. Artikler, konkurrencer og horoskoper.

Tom Kha suppe – The Raw Food way

Tom Kha suppe – The Raw Food way

En lækker suppe fra Vibeke Amdisen www.vibekeamdisen.dk.

Vibeke er Raw Food-coach og ernæringskonsulent og som en af Danmarks pionerer indenfor Raw Food-bevægelsen driver Vibeke klinisk praksis, hvor biologisk medicin og levende kost kombineres.

Raw Food er mere populært i Danmark end nogensinde. Raw Food-livsstilen handler om både bæredygtighed og bevidsthed, men er samtidig også en hip social og afslappet livsstil med masser af farvestrålende og indbydende mad.
I dag ved vi, at opvarmning af mad nedbryder størstedelen af råvarernes næringskomponenter i form af enzymer, vitaminer og mineraler, hvorfor Raw Food ikke opvarmes over 42 grader. Den vitaliserende og livgivende mad tilfører derfor kroppen naturens egne næringsstoffer i reneste form. Og det kan mærkes i form af mere energi, glød og glæde.

Tom Kha suppe – The Rawfood way
Du vil drømme dig ud på en hvid sandstrand med palmer og turkisblåt hav

Ingredienser

Suppe
200 g mandler
1,2 liter vand
6 dl kokosmel
2 tsk rød karrypasta
1 lille stykke ingefær (skrællet, 1 × 1 cm)
Frisk limejuice af 1½ limefrugter
1 tsk citrongræs
1 tsk røde chiliflager
3 tsk tamari
2 tsk agavesirup

Grøntsager
2 gulerødder (skåret i aflange, tynde stykker)
15 champignon (vasket og skiveskåret)
1 lille bundt koriander (hakket)
2½ dl tomater (hakkede)

Tilberedning
Kom mandler, kokosmel og vand i blenderen og blend godt. Hæld derefter kokosmælken over i en mandelmælkspose og kram posen godt til al mælken er i skålen. Hæld så kokosmælken over i blenderen igen.
Kom nu resten af suppeingredienserne oven i kokosmælken i blenderen og blend det hele til suppe. (Hvis du bruger Vitamix-blender, kandu blende, indtil suppen er lun – dog maks. op til 42 grader).Placér grøntsagsingredienserne i en skål eller dyb tallerken og hæld suppen over. Serveringstip: Pynt med lidt koriander på toppen. Suppen serveres med det samme og skal helst have stuetemperatur. Obs! Hvis du har en dehydrator, kan du bruge mandel- og kokospulpen til kager og crackers.

Opskrift venligst udlånt fra Glød og Glæde med Rawfood

Forfatter: Vibeke Amdisen www.vibekeamdisen.dk
Forlaget Saxo
Pris: 299,95 kr.
Titel: Glød & Glæde med Rawfood

Din bedemand hjælper dig trygt i mål med begravelsen, så det bliver en smuk afsked

Dette indhold er sponsoreret Det er en stor ære at kunne arrangere en smuk, værdig og ikke mindst kærlig afsked for et elsket familiemedlem, som skal begraves, bisættes eller have sin aske spredt. Hos Lavendla Bedemand på Amager er der mange års erfaring, som fortæller, at det for en enkelt person kan være en uoverskuelig opgave at […]

De bedste tips til at vedligeholde dine guldsmykker og bruge dem hver dag

For at bevare den skønhed og glans, som guldsmykker har, er det vigtigt at vedligeholde dem. Så kan de nemlig kaste lys over ethvert outfit.

Revitaliser dig selv

Dette indhold er sponsoreret Uanset køn og alder vil de fleste gerne have et velplejet og sundt ydre. Alderen har det dog med at sætte sine spor hos de fleste mennesker. Med alderen mister huden i ansigtet og kroppen spændstighed, fylde og fugt. Det skyldes blandt andet, at mængden af hyaluronsyre i kroppen bliver reduceret, […]

Flere artikler...

Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper Den kinesiske astrologi har dannet baggrund for mange spændende sagn og historier, ligesom den vestlige, og det er en meget vigtig del af Kinas kultur. Ligesom i den vestlige astrologi opererer kineserne med 12 forskellige dyr. Det der først og fremmest adskiller den kinesiske astrologi fra den vestlige, som de fleste af os kender […]

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Flere artikler...

Benedikte Brown: Bomstærk med elektronisk spænding

Jeg tog min kæreste under armen, for vi havde besluttet os for at prøve EMS – Elektronisk Muskel Stimulation hos EMSPersonalTrainer.dk, der har lokaler hos Klinik Qura på Frederiksberg.

Zoë Escher: Lækker og enkel salat med and og pomelo

Lækker salat med røget andebryst, pomelo og pinjekerner. Pomeloen der er et helt måltid i sig selv smager fortrinligt sammen med det røgede andebryst

Er din computer oplader gået i stykker? Sådan gør du

Er din computer oplader gået i stykker? Sådan gør du. Selvom teknologien konstant er under udvikling og forbedres, så er det desværre ikke tilfældet med de dertilhørende opladere. Der skal efterhånden ikke meget til før en ledning knækker, og desværre er dette ikke altid lige til at se.

Flere artikler...