Følg horoskop.dk på

Vis indkøbskurv

Kr. 0,-

0

Forside » Tom Kha suppe – The Raw Food way

Skrevet af Redaktionen

Kvindetid – for sjov og for alvor, mest for kvinder. Artikler, konkurrencer og horoskoper.

Tom Kha suppe – The Raw Food way

Tom Kha suppe – The Raw Food way

En lækker suppe fra Vibeke Amdisen www.vibekeamdisen.dk.

Vibeke er Raw Food-coach og ernæringskonsulent og som en af Danmarks pionerer indenfor Raw Food-bevægelsen driver Vibeke klinisk praksis, hvor biologisk medicin og levende kost kombineres.

Raw Food er mere populært i Danmark end nogensinde. Raw Food-livsstilen handler om både bæredygtighed og bevidsthed, men er samtidig også en hip social og afslappet livsstil med masser af farvestrålende og indbydende mad.
I dag ved vi, at opvarmning af mad nedbryder størstedelen af råvarernes næringskomponenter i form af enzymer, vitaminer og mineraler, hvorfor Raw Food ikke opvarmes over 42 grader. Den vitaliserende og livgivende mad tilfører derfor kroppen naturens egne næringsstoffer i reneste form. Og det kan mærkes i form af mere energi, glød og glæde.

Tom Kha suppe – The Rawfood way
Du vil drømme dig ud på en hvid sandstrand med palmer og turkisblåt hav

Ingredienser

Suppe
200 g mandler
1,2 liter vand
6 dl kokosmel
2 tsk rød karrypasta
1 lille stykke ingefær (skrællet, 1 × 1 cm)
Frisk limejuice af 1½ limefrugter
1 tsk citrongræs
1 tsk røde chiliflager
3 tsk tamari
2 tsk agavesirup

Grøntsager
2 gulerødder (skåret i aflange, tynde stykker)
15 champignon (vasket og skiveskåret)
1 lille bundt koriander (hakket)
2½ dl tomater (hakkede)

Tilberedning
Kom mandler, kokosmel og vand i blenderen og blend godt. Hæld derefter kokosmælken over i en mandelmælkspose og kram posen godt til al mælken er i skålen. Hæld så kokosmælken over i blenderen igen.
Kom nu resten af suppeingredienserne oven i kokosmælken i blenderen og blend det hele til suppe. (Hvis du bruger Vitamix-blender, kandu blende, indtil suppen er lun – dog maks. op til 42 grader).Placér grøntsagsingredienserne i en skål eller dyb tallerken og hæld suppen over. Serveringstip: Pynt med lidt koriander på toppen. Suppen serveres med det samme og skal helst have stuetemperatur. Obs! Hvis du har en dehydrator, kan du bruge mandel- og kokospulpen til kager og crackers.

Opskrift venligst udlånt fra Glød og Glæde med Rawfood

Forfatter: Vibeke Amdisen www.vibekeamdisen.dk
Forlaget Saxo
Pris: 299,95 kr.
Titel: Glød & Glæde med Rawfood

Din bedemand hjælper dig trygt i mål med begravelsen, så det bliver en smuk afsked

Dette indhold er sponsoreret Det er en stor ære at kunne arrangere en smuk, værdig og ikke mindst kærlig afsked for et elsket familiemedlem, som skal begraves, bisættes eller have sin aske spredt. Hos Lavendla Bedemand på Amager er der mange års erfaring, som fortæller, at det for en enkelt person kan være en uoverskuelig opgave at […]

De bedste tips til at vedligeholde dine guldsmykker og bruge dem hver dag

For at bevare den skønhed og glans, som guldsmykker har, er det vigtigt at vedligeholde dem. Så kan de nemlig kaste lys over ethvert outfit.

Revitaliser dig selv

Dette indhold er sponsoreret Uanset køn og alder vil de fleste gerne have et velplejet og sundt ydre. Alderen har det dog med at sætte sine spor hos de fleste mennesker. Med alderen mister huden i ansigtet og kroppen spændstighed, fylde og fugt. Det skyldes blandt andet, at mængden af hyaluronsyre i kroppen bliver reduceret, […]

Flere artikler...

Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper Den kinesiske astrologi har dannet baggrund for mange spændende sagn og historier, ligesom den vestlige, og det er en meget vigtig del af Kinas kultur. Ligesom i den vestlige astrologi opererer kineserne med 12 forskellige dyr. Det der først og fremmest adskiller den kinesiske astrologi fra den vestlige, som de fleste af os kender […]

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Flere artikler...

Det er ikke skammeligt at døje med fysiske og psykiske problemer

Denne artikkel er sponsoreret Det kan være ensomt og umenneskeligt at gå rundt med problemer, som forstyrrer ens livskvalitet. Det kan være alt fra stress på arbejdspladsen til traumer, som skal bearbejdes. Du skal ikke gennemgå dette alene. Dog kan det være svært at bede om hjælp. Alle mennesker har brug for hjælp sommetider. Det […]

Er du – og hele din familie – klar til sommer?

De fleste forældre ved, at en af de vigtigste ting at være opmærksom på er, at ens barn er klædt på efter vejret og temperaturerne. Det er vigtigt, at det ikke bliver for varmt, da børn dehydrerer hurtigere end voksne.

Når man får ubudne gæster med hjem fra daginstitutionen

Når man får ubudne gæster med hjem fra daginstitutionen. Hvilke ”kæledyr” er egentlig værd at kende til, når man som forældre sender sine børn afsted i daginstitution?

Flere artikler...