Boligcious: Opskrift på lækker og nem citronmåne med lemon curd

 

Boligcious: Opskrift på lækker og nem citronmåne med lemon curd

www.boligcious.dk

Vi har eksperimenteret lidt med den klassiske Citronmåne – Det i sig selv er ret fantastisk, jeg er nemlig ikke stærk i at bage kager så det at, jeg eksperimenterer er lidt vildt, men jeg øver mig sammen med en veninde (som for øvrigt også hedder Malene). Det her eksperiment endte med et så lækkert resultat, og lækkerhed deler jeg ALTID med dig!

Vi lavede en miniversion, derfor er kaget så lille på billederne – Du får her opskriften på en Citronmåne i fuldstørrelse til 8 personer.

Processed with VSCOcam with s3 preset

200 g sukker
200 g hvedemel
4 æg
1/2 dl letmælk
1 citron (her skal saft og skal bruges)
200 g smør (stuetemperatur)
2 tsk. vaniljesukker
1 tsk. bagepulver
Lemon Curd


Let the game begin:

– smør og sukker skal røres sammen og derefter tilsættes saft fra hele citronen.
– Tilsæt revet citronskal – brug halvdelen eller hele citronen afhængig af smag og behag
– Rør æggene i smørmassen et ad gangen
– Tilsæt hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og mælk
– Hæld kagemassen i en smurt springform på 22 diameter
– Kagen bages nederst i ovnene i 1 time ca. (husk at tjekke med en kødnål om kagen er færdigbagt, inden du tager den ud)
– Når kagen er helt afkølet smøres den med tykt lag lemon curd på, tag gerne siderne med

1 time – 175 grader

 

IMG_0011


TIP til børnefødselsdagen!


Min dreng på 4 år elsker at spille Pacman (i know… vi er så old school). Skær et stykke af kagen ud og BUM så har du en velsmagende Pacman kage.

Opskrift: Malene Marie Møller & Malene Kofoed

Skriv din egen kommentar
Kvindetid artikler
Din bedemand hjælper dig trygt i mål med begravelsen, så det bliver en smuk afsked

Din bedemand hjælper dig trygt i mål med begravelsen, så det bliver en smuk afsked

Dette indhold er sponsoreret Det er en stor ære at kunne arrangere en smuk, værdig og ikke mindst kærlig afsked for et elsket familiemedlem, som skal begraves, bisættes eller have sin aske spredt. Hos Lavendla Bedemand på Amager er der mange års erfaring, som fortæller, at det for en enkelt person kan være en uoverskuelig opgave at […]

De bedste tips til at vedligeholde dine guldsmykker og bruge dem hver dag

De bedste tips til at vedligeholde dine guldsmykker og bruge dem hver dag

For at bevare den skønhed og glans, som guldsmykker har, er det vigtigt at vedligeholde dem. Så kan de nemlig kaste lys over ethvert outfit.

Revitaliser dig selv

Revitaliser dig selv

Dette indhold er sponsoreret Uanset køn og alder vil de fleste gerne have et velplejet og sundt ydre. Alderen har det dog med at sætte sine spor hos de fleste mennesker. Med alderen mister huden i ansigtet og kroppen spændstighed, fylde og fugt. Det skyldes blandt andet, at mængden af hyaluronsyre i kroppen bliver reduceret, […]

Astrologi artikler
Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper Den kinesiske astrologi har dannet baggrund for mange spændende sagn og historier, ligesom den vestlige, og det er en meget vigtig del af Kinas kultur. Ligesom i den vestlige astrologi opererer kineserne med 12 forskellige dyr. Det der først og fremmest adskiller den kinesiske astrologi fra den vestlige, som de fleste af os kender […]

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Fik du læst disse?
Tag på backpackerrejse alene og find dig selv igen

Tag på backpackerrejse alene og find dig selv igen

Den helt store fordel ved at rejse alene efter en stressende periode er, at du kommer tættere på dig selv. Sagt med andre ord: Du vil finde dig selv og din personlighed igen.

Lise Møller: Bog under opsejling

Lise Møller: Bog under opsejling

Jeg er ved at skrive en bog. Åh nej, tænker du… Ikke endnu en sundhedsbog. Endnu en ”sådan bliver du fit på 6 uger” eller endnu én ”jeg er heller ikke så perfekt som jeg ser ud” bog.

Charlotte Egemar Kaaber: Når Ego’et Raser

Charlotte Egemar Kaaber: Når Ego’et Raser

Egoets største fjende er kærlighed og nærvær. Jo mere vi forbinder os kærlighedsmæssigt til andre mennesker. Viser vores sårbarhed og deler ud af os selv, jo mere bange bliver Ego’et for, at vi ikke længere vil lytte