Hurtig og lækker dessert: Nøddedrøm a la Kira
Hurtig og lækker dessert: Nøddedrøm a la Kira
Tit og ofte opstår mine opskrifter på et splitsekund. Jeg får en idé og kaster mig ud i skabelsen af dét, jeg forestiller mig vil smage himmelsk. Som regel går det godt. Denne her dessert opstod, mens jeg lavede 
aftensmad. Jeg stod og kiggede på bananerne på køkkenbordet og tænkte det kunne være sjovt at lave en dessert med dem. Og så kom alle ideerne. Jeg var omkring mange forskellige variationer, men jeg besluttede mig til sidst for denne her.
Du skal bruge følgende til 4 personer:
2 bananer
¼ piskefløde
1 tsk. kanel
2 tsk. nøddesmør
24 hasselnødder, (gerne afskallede)
Skær bananerne i skiver og kom dem i små skåle. Kom hasselnødderne ned i skålene. Pisk piskefløde så den stadig er blød og glat. Tilsæt hasselnøddesmørret og kanelen lige før fløden er færdigpisket. Hæld over bananskiverne.
Velbekomme
Tip: Hvis du ikke har hasselnøddesmør, så fint hak en lille håndfuld nødder og tilsæt dem. Det giver ikke den samme smag, men det er meget derhen af.
Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.Sundtoggodt.dk og tilmeld dig ude i højre side. Det er smagsprøver fra min kommende bog.
Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodt
