Kira Gall Henriksen: Lav selv skønne lakridsmandler
Kira Gall Henriksen: Lav selv skønne lakridsmandler
– smager guddommeligt
Sunde lakridser, der selvfølgelig har en anderledes konsistens, men som smager guddommeligt.
Sådan gør du:
Kom en stor portion mandler på en pande med kokosolie og akaciehonning. Brug kun en smule akaciehonning men alligevel nok til, at det giver lidt sødme og for at få den karamelliserende effekt. Rist ved svag varme i 5-10 minutter.
Afslut med at vende mandlerne i lakridspulver eller lakridsrodspulver. Jeg foretrækker lakridspulver, der kan købes i helsekostforretninger, da det har en mere markant lakridsmag. Men lakridsrod smager også dejligt.
Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodt