Lækkerier fra Zoë: Traditionelle japanske Ramen nudler

 

japansk guf

Lækkerier fra Zoë: Traditionelle japanske Ramen nudler

1 pk. ramen nudler
4,5 dl. fiskefond dashi (Alternativt kan der bruges boullionterning efter eget smag).
2 spsk. mørk japansk soja sauce
2 spsk. lys japansk soja
1 spsk. mirian
½ tsk. salt
½ tsk. sukker
3 champignon
4 nori tang stykker (4×4 cm)
2 skiver fast tofu (alternativ et stykke kød)
1 æg
1 forårsløg


Fremgangsmåde
1. Fiskefonden laves og varmes stille og rolig op.
2. Lys soja sauce, mørke soja sauce, mirin, salt og sukker kommer i gryden og koges ved svag varme til sukker og salt er opløst.
3. En sushi nori tangplade klippes til 4 kantede stykker.
4. Et stykke tofu skæres i 2 skiver, og derefter skæres i fire mindre stykker.
5. Ægget koges til blommen har fået en let fasthed. Æggene afkøles, pilles og halveres på langs.
6. Forårsløgene skylles og snittes på tværs af løget.
7. Champignon skylles og skæres i tynde skiver.
8. Nudelpakken kommes i gryden og koges i 2 minutter, for derefter at hældes over i en mindre skål.
9. Forårsløg, champignon, tofu, tang og ægget anrettes i en skål.

www.sakana.dk – Club Gourmet
http://zoeescher.com – sushi og meget mereKvindetidskort1

Skriv din egen kommentar
Kvindetid artikler
Har du styr på dine åreknuder?

Har du styr på dine åreknuder?

Annonce: Denne artikel er betalt og lavet i samarbejde med de nævnte hjemmesider i artiklen. Måske tænker du ikke, at det er relevant for dig lige nu, men det kan det meget vel gå hen at blive. Åreknuder er en ganske almindelig sygdom, som kan ramme både mænd og kvinder. Sygdommen ses dog hyppigere hos […]

Sæt fokus på selvforkælelse med yoga

Sæt fokus på selvforkælelse med yoga

Yoga er i dag meget udbredt, og i diverse fitnesscentre rundt omkring kan du tilmelde dig yogahold. Yoga er en fantastisk form for selvforkælelse, og det tjener rigtig mange gavnlige formål. Læs mere om det her, og kom godt i gang med yoga.  Først og fremmest: Der er yoga, og så er der yoga Den yoga, […]

Det – måske vigtigste – VALG 2019: Vær nysgerrig på hullerne i livet!

Det – måske vigtigste – VALG 2019: Vær nysgerrig på hullerne i livet!

Ny bog sætter fokus på hullerne i vores hverdag, stiller spørgsmål til vores livsførelse og udfordrer os på, hvad vi troede, vi vidste!

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
25% RABAT PÅ BERNIE’S ZOO med KVINDETID

25% RABAT PÅ BERNIE’S ZOO med KVINDETID

25% RABAT PÅ BERNIE’S ZOO med KVINDETID. Tøjet fra Bernie’s ZOO henvender sig i særdeleshed til børn med en ny kollektion af langærmede t-shirts og sweatshirts i flere farver og i høj kvalitet. Der er også et udvalg til både damer og herrer.

Julie: Paris varsler Russisk vinter

Julie: Paris varsler Russisk vinter

Julie i Paris – Den russiske designer Valentin Yudashkin fremviste i sidste uge sin nyeste kollektion

Networking – gør det til en del af din hverdag

Networking – gør det til en del af din hverdag

Det er vigtigt at have det rigtige mindset i forhold til networking. Networking skal ikke overtænkes, men være en naturlig del af din livsstil og hverdag.