Malene Marie Møller: Græskarsuppe a la chef’s season

 

Malene Marie Møller: Græskarsuppe a la chef’s season

www.boligcious.dk

En efterårsdag  hvor regnen siler ned, hvor næsen kilder, og halsen kriller er den bedste OG hyggeligste kur suppe. Jeg ELSKER suppe.

Jeg har fået lov til at låne Søren Staun Petersens a.k.a. Chef’s Season, opskrift på Græskarsuppe –  Søren er fotograf og madelsker, og han har den lækre blog Chef’s Season, -et sted, hvor jeg nyder at finde inspiration.


GRÆSKARSUPPE a la Chef’s Season
Ingredienser: 1 stor grydefuld – ca. 4-6 personer

Note: Opskriften her er mild og cremet, og derfor børnevenlig. Men tilsæt evt lidt chili og ingefær for et extra kick! 

900 g græskar (uden indmad og skræl)
ca 1 liter vand
1 ds kokosmælk
1 rødløg
4 fed hvidløg
1 grøntsags boullionterning
salt
peber
Lidt creme fraiche
Nogle skiver ristet rugbrød

 


HVAD MED DESSERT? 

Når suppen er spist, skal man da næsten have en dessert ikk? Jeg overvejer kraftigt at kaste mig ud i Sørens Cheese cake to go – Tjek den lækre dessert her

Skriv din egen kommentar
Kvindetid artikler
Din bedemand hjælper dig trygt i mål med begravelsen, så det bliver en smuk afsked

Din bedemand hjælper dig trygt i mål med begravelsen, så det bliver en smuk afsked

Dette indhold er sponsoreret Det er en stor ære at kunne arrangere en smuk, værdig og ikke mindst kærlig afsked for et elsket familiemedlem, som skal begraves, bisættes eller have sin aske spredt. Hos Lavendla Bedemand på Amager er der mange års erfaring, som fortæller, at det for en enkelt person kan være en uoverskuelig opgave at […]

De bedste tips til at vedligeholde dine guldsmykker og bruge dem hver dag

De bedste tips til at vedligeholde dine guldsmykker og bruge dem hver dag

For at bevare den skønhed og glans, som guldsmykker har, er det vigtigt at vedligeholde dem. Så kan de nemlig kaste lys over ethvert outfit.

Revitaliser dig selv

Revitaliser dig selv

Dette indhold er sponsoreret Uanset køn og alder vil de fleste gerne have et velplejet og sundt ydre. Alderen har det dog med at sætte sine spor hos de fleste mennesker. Med alderen mister huden i ansigtet og kroppen spændstighed, fylde og fugt. Det skyldes blandt andet, at mængden af hyaluronsyre i kroppen bliver reduceret, […]

Astrologi artikler
Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper Den kinesiske astrologi har dannet baggrund for mange spændende sagn og historier, ligesom den vestlige, og det er en meget vigtig del af Kinas kultur. Ligesom i den vestlige astrologi opererer kineserne med 12 forskellige dyr. Det der først og fremmest adskiller den kinesiske astrologi fra den vestlige, som de fleste af os kender […]

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Fik du læst disse?
DR 2 søger medvirkende til serie om at være I Følelsernes Vold

DR 2 søger medvirkende til serie om at være I Følelsernes Vold

Marlene, der er caster har spurgt, om vi vil bringe disse to opslag – og det vil vi da. Hun søger en person, der oplever, at sex har taget overhånd og er blevet til en afhængighed samt enkeltpersoner eller par, som er i en situation, hvor jalousien og/eller vrede fylder for meget.

Kvindetid med Helle Lundgren

Kvindetid med Helle Lundgren

Kvindetid – det er 100% tid til MIG, alene eller med mine veninder. Mød Helle Lundgren.

Mette Haulund: Vil du have det bedste ud af ferien som sammenbragt familie?

Mette Haulund: Vil du have det bedste ud af ferien som sammenbragt familie?

Jeg glæder mig til sommerferien, men det er faktisk helt ikke helt uden bekymringer, for det er jo ikke altid lige nemt at få det hele til at gå op i en sammenbragt familie