Marengskager fra Toscana – Brutti e buoni

 

Marengskager fra Toscana – Brutti e buoni

Disse lækre marengskager smager vidunderligt. De stammer fra Toscana og her kaldes de Brutti e buoni, hvilket betyder ”Grimme og gode” fordi de trods deres udseende smager godt.

Til 20-25 stk skal du bruge følgende:
3 æggehvider
75 g sukker
1 tsk. vaniljesukker
50 g mandler

Du kan eventuelt pynte med en mandel i hver kage eller en halv. Hvis du ønsker dette skal du bruge lidt flere.

Smut mandlerne og rist dem på en tør pande til de bliver sprøde. Du kan hakke dem groft eller fint alt efter hvad du foretrækker. Pisk æggehviderne helt stive og pisk sukkeret i lidt ad gangen. Pisk vaniljesukker i. Til sidst vendes de hakkede mandler i marengsmassen.

Kom marengsmassen på bagepapir lagt på bagepladen med en spiseske – marengskagerne skal have størrelse som bordtennisbolde. Bag dem midt i ovnen ved 130-140 grader til de er tørre og sprøde, det varer ca. en halv time. Men kig på dem. Det kan variere fra ovn til ovn.

Velbekomme
Kira

Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.Sundtoggodt.dk og tilmeld dig ude i højre side.

Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodt

Kvindetidskort, kopi 2

 

Kvindetid artikler
Revitaliser dig selv

Revitaliser dig selv

Dette indhold er sponsoreret Uanset køn og alder vil de fleste gerne have et velplejet og sundt ydre. Alderen har det dog med at sætte sine spor hos de fleste mennesker. Med alderen mister huden i ansigtet og kroppen spændstighed, fylde og fugt. Det skyldes blandt andet, at mængden af hyaluronsyre i kroppen bliver reduceret, […]

Her er alt, du skal vide om hårvitaminer

Her er alt, du skal vide om hårvitaminer

Dette indhold er sponsoreret Frisuren er noget af det, som er med til at udtrykke vores personlighed og stil. Derfor går vi ofte også meget op i, hvordan håret sidder. Vi besøger jævnligt vores frisør, for at få kontrol over frisuren. Dog er det vigtigt, ind i mellem frisørtiderne, at huske at pleje sit hår. […]

En bæredygtig tøj-oplevelse

En bæredygtig tøj-oplevelse

Dette indhold er sponsoreret  Det kan være en udfordring at navigere i en verden fyldt med problematikker og holdninger. Vi skal alle huske at nyde og leve livet, men på samme tid er medierne fyldt med den store klimakrise, som vi ikke må glemme. Vi bliver sat lige i mellem og må til at genoverveje […]

Astrologi artikler
Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper Den kinesiske astrologi har dannet baggrund for mange spændende sagn og historier, ligesom den vestlige, og det er en meget vigtig del af Kinas kultur. Ligesom i den vestlige astrologi opererer kineserne med 12 forskellige dyr. Det der først og fremmest adskiller den kinesiske astrologi fra den vestlige, som de fleste af os kender […]

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Fik du læst disse?
Marie Holm: Farmors Vaniljekranse

Marie Holm: Farmors Vaniljekranse

I dag har vi noget rigtig guf til læserne – nemlig opskriften på Marie Holms Farmors vaniljekranse – Mandler, masser af smør, en hel kværnet vaniljestang og rosenvand er nogle af ingredienserne i de her vaniljekranse, som vil blæse dig bagover – de smager himmelsk.

Udstoppede dyr i boligindretningen hitter

Udstoppede dyr i boligindretningen hitter

Hvor får man så lige fat i et udstoppet dyr? Det gør man hos Carlshøj Curiosa. Udstoppede dyr passer ind overalt i boligen

Boligcious: Fantastisk adventskalender fra ARTTILES

Boligcious: Fantastisk adventskalender fra ARTTILES

Malene: Jeg håber af hele mit hjerte og jeg krydser krampagtigt fingre for, at min kæreste læser dagens indlæg (sandsynligheden er minimal)