Madglad – En blog med sund og lækker mad

 

Madglad – En blog med sund og lækker mad

Anita Dietz er uddannet kok og kostvejleder. Anita brænder for at få budskabet om sundhed og sund mad ud og gennem sit daglige arbejde som madmor på et fritidshjem, har hun udbygget sin viden om sund kost og sund livsstil generelt.

www.mad-glad.com
Med siden mad-glad.com har Anita Dietz skabt et sted hvor mennesker kan mødes, inspirere hinanden og lave sund mad sammen. Der afholdes løbende workshops rundt omkring i landet og hver ny workshop har et tema. Det kan være sund familiebrunch, sunde madpakker, næringsrigtig energimad, klimavenlig mad eller Rawfood.

Vi har fået lov til at bringe en af Anitas opskrifter på Kvindetid i dag.

Quinoa salat – Lækker mættende salat
til 5 personer.
Ingredienser:
2 dl rød-hvid eller sort quinoa
4 dl vand
½ rød peber frugt
30 gram sukkerærter i små stykker
¼ rødløg i små tern
3 spsk persille(hakkes) eller karse
2 cm porre(det hvide) hakkes fint
1 avocado
salt og peber

Dressing:
1 spsk oliven olie
saft af ½ citron eller en spsk citron universal
Bland det godt sammen og kom det over salaten til sidst.
Kog quinoa efter anvisningen og lad det køle af.
Pisk dressingen.
Hak alle grønsager og bland det sammen med qunioa.
Pynt salaten med en avocado hakket i mindre stykker.

Velbekomme

Flere opskrifter på www.mad-glad.com

 

 

 

 

 

 

Kvindetid artikler
Det er ikke skammeligt at døje med fysiske og psykiske problemer

Det er ikke skammeligt at døje med fysiske og psykiske problemer

Denne artikkel er sponsoreret Det kan være ensomt og umenneskeligt at gå rundt med problemer, som forstyrrer ens livskvalitet. Det kan være alt fra stress på arbejdspladsen til traumer, som skal bearbejdes. Du skal ikke gennemgå dette alene. Dog kan det være svært at bede om hjælp. Alle mennesker har brug for hjælp sommetider. Det […]

2 hurtige tricks til at indrette et romantisk soveværelse

2 hurtige tricks til at indrette et romantisk soveværelse

Dette indhold er sponsoreret Vi kan ikke komme uden om, at et soveværelse gerne må være bare en anelse romantisk. Hvis der er ét rum i hele huset, der godt må emme af sød musik og have en hyggelig atmosfære, så hersker der nok ingen tvivl om, at det kun kan være soveværelset. Det er […]

De bedste tips til dating for kvinder

De bedste tips til dating for kvinder

Dette indhold er sponsoreret Dating er ikke altid lige til. Specielt ikke i dag, hvor datingsider- og apps har gjort dating til en kompliceret process. Der findes singler som søger seriøse forhold, men også singler der blot ønsker én at hygge sig med. Det kan være svært at navigere mellem de mange forskellige præferencer, så […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Træd ud af din komfortzone og mærk en ny frihed del 5

Træd ud af din komfortzone og mærk en ny frihed del 5

Når vi først har fået kontakt med smerten bag vores mønstre, så kan vi arbejde os hen imod en healing, og denne healing handler om accept af dig selv – og ikke mindst tilgivelse af dig selv.

Klumme af Malene Hasselblad: Sensommervisen

Klumme af Malene Hasselblad: Sensommervisen

Egentlig tror jeg, at jeg lider lidt af sommer naivitet. Nægter at se i øjnene, at sommeren går på hæld.

Kiras vidunderlige minestrone

Kiras vidunderlige minestrone

Smag til med hvidløg, kørvel og pas på med eksempelvis oregano. Så ender du med en minestrone der smager af pizza