Følg horoskop.dk på

Vis indkøbskurv

Kr. 0,-

0

Forside » Oh la la Les macarons – makronerne!

Skrevet af Julie Johansen

Cand.comm. og vores freelanceskribent i Paris. Beretter direkte om moden i Paris.

Oh la la Les macarons – makronerne!

Les macarons – makronerne!

Af Julie Johansen, Notre danoise a Paris

Da jeg chattede med en af damerne på Kvindetid spurgte hun: “De der dejlige søde makroner i alverdens farver og smagsvarianter – er de virkelig så udbredt i Paris, som vi tror herhjemme?”

Ja, det er de. Næsten uanset hvilken gade i Paris du bevæger dig ned af, finder du de små søde sager, pænt præsenteret i vinduet hos en decideret makron-sælger, eller på hylden i supermarkedet. De parisiske makroner er bløde, men stadig med en sprød overflade. De udgøres af en øvre og en nedre sprød del, bestående af mandel, æg og sukker dej, tilsat en creme i midten. Lige til at sætte tænderne i.

Ønsker man rigtig at kræse om sig selv, bør man tage en tur med veninden på Ladurée – Champs Elysée. En fransk konditor, der åbnede sine døre for første gang i 1862, og som siden blev kendt verden over, for sine udsøgte makroner.

Her kommer man ind i tilnærmelsesvis kongelige rum, velopdækkede og med parisiske lamper i gammel stil der skaber den hyggelige stemning. Ikke det billigste sted at købe makroner, men efter min mening det bedste! Her får du ikke alene smagsoplevelsen, men også stemningen af det gamle Paris med i købet. De fås i smagsvarianter lige fra: vanilje, lakrids, jordbær, mynte, hindbær, citron osv. De har ofte nye varianter på menuen, så du går aldrig forgæves, hvis du ønsker at prøve noget nyt! Slutteligt er der kun en ting at sige: Kom til Paris og smag selv på makronerne.

Prøv at gå ind på Laduées hjemmeside
http://www.laduree.fr/Skulle dit fransk være til det kan du læse historien om makroner ellers kan du få hjemmesiden til at vise det på engelsk

Engelsk: http://www.laduree.fr/en/histoire/macaron

Fransk: http://www.laduree.fr/fr/histoire/macaron

Danske macaron steder
Tak til Julie der har taget det lækre billede, der illustrerer artiklen. På redaktionen kender vi umiddelbart to steder der laver ovenud lækre Macarons – og ja begge to er i Kbh. men skriv gerne dine anbefalinger til redaktionen@kvindetid.dk

Conditori La Glace
http://laglace.dk/

Nicolaos Strangas
http://www.strangas.dk/index.php?option=com_content&view=article&id=47&Itemid=54

Bonus til kageelskere
Genlæs Anne Mette Jardens artikel om Sportskagekurset på Conditori La Glace
https://kvindetid.dk/jeg-vandt-et-sporstkagekursus-pa-la-glace/

Din bedemand hjælper dig trygt i mål med begravelsen, så det bliver en smuk afsked

Dette indhold er sponsoreret Det er en stor ære at kunne arrangere en smuk, værdig og ikke mindst kærlig afsked for et elsket familiemedlem, som skal begraves, bisættes eller have sin aske spredt. Hos Lavendla Bedemand på Amager er der mange års erfaring, som fortæller, at det for en enkelt person kan være en uoverskuelig opgave at […]

De bedste tips til at vedligeholde dine guldsmykker og bruge dem hver dag

For at bevare den skønhed og glans, som guldsmykker har, er det vigtigt at vedligeholde dem. Så kan de nemlig kaste lys over ethvert outfit.

Revitaliser dig selv

Dette indhold er sponsoreret Uanset køn og alder vil de fleste gerne have et velplejet og sundt ydre. Alderen har det dog med at sætte sine spor hos de fleste mennesker. Med alderen mister huden i ansigtet og kroppen spændstighed, fylde og fugt. Det skyldes blandt andet, at mængden af hyaluronsyre i kroppen bliver reduceret, […]

Flere artikler...

Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper Den kinesiske astrologi har dannet baggrund for mange spændende sagn og historier, ligesom den vestlige, og det er en meget vigtig del af Kinas kultur. Ligesom i den vestlige astrologi opererer kineserne med 12 forskellige dyr. Det der først og fremmest adskiller den kinesiske astrologi fra den vestlige, som de fleste af os kender […]

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Flere artikler...

Zoë Escher: Hvad er en japansk omakasemenu?

I Japan har man et begreb der hedder omakase. Omakase betyder, at det er kokken som bestemmer menuen og, hvad der bliver serveret lige netop den aften. Læs mere om, hvad Zoë skriver om denne spændende menu.

Fra Lunter til løber – og alt det der imellem – del 2

At det er lysten der driver værket er en sandhed med modifikationer – om jeg må be´! Den går i hvert fald hånd i hånd med viljen i mit univers! Viljen til at turde kaste sig ud i det som nybegynder og i nye træningspas. Viljen til at turde fejle, viljen til at gøre det igen og igen OG viljen til at ligne en komplet idiot i svømmehallen eksempelvis, for det er sgu ikke lysten da!