Sushi med Zoë Escher: Får dine børn fisk en gang om ugen?
Sushi med Zoë Escher: Får dine børn fisk en gang om ugen?
Af Zöe Escher
Da jeg var barn, var jeg ikke specielt glad for fisk. Mine forældre har en enkelt gang serveret stegte ål, der endte som kattefoder. Jeg glemmer aldrig, hvor begejstrede kattene blev for de ny stegte ålestykker.
I dag findes der heldigvis flere muligheder. De børn der synes, at det er ubehageligt, at få et fiskeben i munden, har andre alternativer. De forældre, som ikke er vilde med tanken om, at skulle forbi en skadestue med et barn, som et fiskeben siddende galt i halsen, der er sushi et godt alternativ.
Sushikursus for børn, er en god læreproces for børn. De lærer om sunde kostvaner, friske grøntsager, fisk af høj kvalitet og økosystemet. Ved at rører ved fisk og grøntsager, så får de et mere naturlig forhold naturen, og den mad vi spiser. Derudover tilegner børnene sig nye færdigheder.
Læs mere om Sushikursus for børn (8-10 år) http://zoeescher.com/sushikursus-for-born-8-10-ar/
Læs mere om Sushikursus for børn (10-12 år) http://zoeescher.com/sushikursus-for-born-10-12-ar/