Zoë Escher: Foredrag og smagning af Bourgogne-vine

 

red-wine1Zoë Escher: Foredrag og smagning af Bourgogne-vine

Her i starten af november afholder jeg en lækker event: Foredrag og smagning af Bourgogne-vine, som jeg tænker er godt i denne kolde tid.

En spændende og unik event om Bourgogne-vine. Hvis vejret tillader det, bydes der velkommen på Marmorbroen, hvor vi sabler vinen Weingut Henninger. Herefter holdes et fascinerende foredrag om Bourgogne-vinen, og under foredraget smager du 5 unikke og eksklusive vine, og du får serveret 8 lækre tapas, der er tilberedt af “Det Atonome Køkken”.

Om Ubbes Vinhandel
Ubbes Vinhandel blev grundlagt af Frederik Benedict Ferdinand Munthe i 1859. Sidenhen har forretningen har forskellige ejere, og i dag drives specialforretningen af Mads Ubbe og Troels Birch. Nostalgien oser langt væk, når du træder ind i forretningen, og i forretningens tilstødende antikke lokaler er du omgivet af vine fra gulv til loft. Forretningen sælger kvalitetsvine fra mange forskellige lande, som du normalt ikke kan få andre steder.

Om foredraget

• Du hører om Bourgogne-vinens historie og om lande, der producerer Bourgogne-vine. • Du hører om druen, fremstillingsprocessen og lagering. • Du lærer om de forskellige typer Bourgogne, der serveres under foredraget. • Du lærer om forskellen på de enkelte Bourgogne-vine. • Du bliver bevidst om, hvad du skal kigge efter, når du køber Bourgogne. • Du får kendskab til, hvilke råvarer du bør servere til Bourgogne, så den kommer til sin ret.

Når du går fra eventen, har du fåetUbbes

• En viden om Bourgogne, dens historie og de lande, der producerer den delikate vin. • Et indblik i, hvordan den delikate vin fremstilles, og hvad der gør de forskellige processer enestående. • En forståelse for, hvad gør denne eksklusive vin unik. • Et kendskab til, hvordan du serverer Bourgogne på bedste vis. • En smagning af 5 forskellige Bourgogne, de færreste har smagt.

De 5 forskellige vine er Weingut Henninger 1994, Les Clos 2002, Le Haut-Mesnil 2009, Weisenheimer Halde 2010 og Donaine Des Variolles 2000.

Alt i alt får du et 2 timers langt foredrag om unikke og eksklusive Bourgogne-vine, der afholdes af den daglige leder Torben Birch. Glæd dig til unikke vine og tapas af en helt særlig karakter.

Kapacitet Der er plads til 15 personer og tilmeldingen foregår efter “først til mølle”-princippet. Ved mere end 15 tilmeldinger laves der en tilsvarende event der af holdes kort tid efter.

Dato: Torsdag den 14. november 2013 kl. 18.30
Tilmeldingsfrist: 7. november 2013
Sted: Ubbes Vinhandel, v/Munthes Vinkælder, Ny Vestergade 1, 1471 København K

Program •
18.15-18.30: Ankomst •
18.30-18.45: Velkomst Marmorbroen (sabler vin) •
18.45-20.45: Foredrag og vinsmagning ved Troels Birch, daglig leder
Pris: 575 kr.

http://www.sakana.dk/events/foredrag-bourgogne-vine/Kvindetidskort1

Skriv din egen kommentar
Kvindetid artikler
De bedste tips til at vedligeholde dine guldsmykker og bruge dem hver dag

De bedste tips til at vedligeholde dine guldsmykker og bruge dem hver dag

For at bevare den skønhed og glans, som guldsmykker har, er det vigtigt at vedligeholde dem. Så kan de nemlig kaste lys over ethvert outfit.

Revitaliser dig selv

Revitaliser dig selv

Dette indhold er sponsoreret Uanset køn og alder vil de fleste gerne have et velplejet og sundt ydre. Alderen har det dog med at sætte sine spor hos de fleste mennesker. Med alderen mister huden i ansigtet og kroppen spændstighed, fylde og fugt. Det skyldes blandt andet, at mængden af hyaluronsyre i kroppen bliver reduceret, […]

Her er alt, du skal vide om hårvitaminer

Her er alt, du skal vide om hårvitaminer

Dette indhold er sponsoreret Frisuren er noget af det, som er med til at udtrykke vores personlighed og stil. Derfor går vi ofte også meget op i, hvordan håret sidder. Vi besøger jævnligt vores frisør, for at få kontrol over frisuren. Dog er det vigtigt, ind i mellem frisørtiderne, at huske at pleje sit hår. […]

Astrologi artikler
Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper Den kinesiske astrologi har dannet baggrund for mange spændende sagn og historier, ligesom den vestlige, og det er en meget vigtig del af Kinas kultur. Ligesom i den vestlige astrologi opererer kineserne med 12 forskellige dyr. Det der først og fremmest adskiller den kinesiske astrologi fra den vestlige, som de fleste af os kender […]

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Fik du læst disse?
Giv dit barn glæden ved skolen igen med den helt rigtige hjælp til lektierne

Giv dit barn glæden ved skolen igen med den helt rigtige hjælp til lektierne

Gotutor kan give dig et bredt udvalg af fleksible tutorer indenfor et væld af forskellige fag, som kan være med til at hjælpe netop dit barn med lektierne.

Aloha! Hawaii, en foretrukken rejsedestination!

Aloha! Hawaii, en foretrukken rejsedestination!

Hawaii er blandt danskernes absolutte foretrukne rejsedestination. Og det med god grund. En rejse til Hawaii byder nemlig på en lang række mindeværdige oplevelser for livet.

Malene Marie Møller åbner nyt online bladhus – We Make Journals

Malene Marie Møller åbner nyt online bladhus – We Make Journals

Malene: Jeg har sammen med et super team etableret et online bladhus! Det hedder We Make Journals. Her udgiver vi online magasiner, som er gratis til dig. Til hvert magasin følger en blog, som dagligt bliver opdateret.