Artikler af Zoe Escher

Turen går til Japan eller?

Turen går til Japan eller?

Turen går til Japan eller? Vi lever i en tid, som er meget urolig især i Europa og USA. Et af de steder, hvor der stadig er meget fredeligt er Japan. Japan ligger lidt isoleret fra resten af verden. Torsdag den 12. januar 2017 holder Zoë Escher et 2 timers foredrag ”Kom tæt på Japan”.

Hvad har du af planer for 2017?

Hvad har du af planer for 2017?

Hvad har du af planer for 2017? 365 dage som er dine. Jeg mener det i bogstavelig forstand. De fleste vil nok protestere og sige, ej det passer ikke, for jeg skal det og det og det… Der er intet i denne verden som du skal, det er dine dage og dit liv.

Zoë Escher: Hvad ønsker du at bidrage med i 2017?

Zoë Escher: Hvad ønsker du at bidrage med i 2017?

Som skribent på kvindetid.dk, ønsker jeg at 2017 bliver et år med oplevelser, inspiration og glæde. Derfor har jeg lavet en lille kampagne til læserne i december måned. En julegave til et af mine japanske madkurser, foredrag eller skønne produkter fra webshoppen, kan være en god start på 2017.

Zoë Escher: Sådan overlever du december måned!

Zoë Escher: Sådan overlever du december måned!

Zoë Escher: Sådan overlever du december måned! Det er tilladt at lægge lidt luft ind i hverdagen, så der bliver flere åndehuller i den ellers travle hverdag. På den måde bliver december en måned med mindre stress og jag.

Zoë Escher: Hvad er en japansk omakasemenu?

Zoë Escher: Hvad er en japansk omakasemenu?

I Japan har man et begreb der hedder omakase. Omakase betyder, at det er kokken som bestemmer menuen og, hvad der bliver serveret lige netop den aften. Læs mere om, hvad Zoë skriver om denne spændende menu.

Sensommerguf: Citronbarer a la Zoë Escher

Sensommerguf: Citronbarer a la Zoë Escher

Det sker af og til, at jeg har citroner liggende, som jeg ikke når at bruge. Her forleden havde jeg 2 citroner, som var begyndt at se noget trætte ud. I stedet for at presse saften og lave dem til kolde drinks, valgte jeg at forvandle citronerne til velsmagende citron barer.

Nyt foredrag med Zoë Escher: Bliv bedre til at skabe resultater

Nyt foredrag med Zoë Escher: Bliv bedre til at skabe resultater

Foredraget henvender sig til dem, der gerne vil blive bedre til at skabe resultater. Det gælder både privatpersoner, selskaber og virksomheder. Så vidt jeg ved, har vi kun fået det her ene liv, så hvorfor ikke få mest muligt ud af den tid, vi nu her?

Zoë Escher: Pasta med kammuslinger og tigerrejer

Zoë Escher: Pasta med kammuslinger og tigerrejer

Zoë: Pasta med kammuslinger og tigerrejer. Her følger en lækker og sund opskrift på en pastaret med skaldyr.

Zoës lækre sommersalat med figen, feta og lufttørret skinke

Zoës lækre sommersalat med figen, feta og lufttørret skinke

i sidste uge var jeg Sydfrankrig for at besøge mine forældre i en uges tid. Ved huset står der et meget stort figentræ,

Zoë Escher: Opskrift på påskegule citronbarer

Zoë Escher: Opskrift på påskegule citronbarer

Zoë: I stedet for at presse saften og lave dem til kolde drinks, valgte jeg at forvandle citronerne til velsmagende citron barer. Her følger opskriften.